日々目まぐるしく過ぎゆく生活。様々な思いで【非日常空間】を求め宿泊。
部屋に入りリラックスして、お茶を飲みながら茶菓子を食べる。

それは滞在中のほんの一瞬で、その茶菓子は全く記憶にも残らないかもしれない。

それでも、特別な時間を過ごされる中で、日常では食べたことがない特別な茶菓子を食べて頂きたい。

開発までに何年もの歳月がかかったから・・・味に自信があるから・・・
環境に配慮したパッケージだから・・・etc

それよりも、日々日々一生懸命、誠心誠意、人の手で作っている菓子だから。

茶菓子製造では、食べられる方の顔は決して見えませんが
全てはお客様の特別な笑顔の為に、私達は心を込めて今日も作り続けます。
添加物に溢れている現在の食生活で、自分の子供が毎日食べても安心・安全な
​お菓子を作ろう！これがすべての原点です。

体に良い食材を探す中、色々な本やWEBなどを読み漁るうち、ナッツが体に良いという
エビデンスはほぼほぼ確実なものであるということがわかってきました。
また蜂蜜も古くから親しまれている天然の甘味料でこちらも体に良いという
情報がとても多く、極力シンプルな原材料でハニーナッツを作ることを決めました。

​現在の完成形に至るまでには2年以上の歳月を費やし、試行錯誤の中ようやく誕生したのが
【無添加 はちみつ木の実】です。

長い年月を経て自信をもって完成させた製品ですが、当初はどこに営業しても全くご採用
頂けず、ようやく扱って頂けるようになっても全然売れないという日々が続きました。

一般流通ばかりを意識した売り先を探して全然売れない中、試行錯誤し売り先を旅館の茶菓子に
してみてはどうだろうと思いつき、営業をはじめたところ東北のある旅館様から茶菓子として
扱いたいとのお声がかかり、はじめて茶菓子としてご採用を頂きました。

1週間ぐらいしてご連絡を頂き、お客様より美味しいとの声が多く、大変好評とのうれしい
お知らせでした。

この製品の売り先はここだ！と確信し、そこから地道に営業を重ね、いろいろなご要望を
お聞きしながら、今では味のバリエーションも相当数増えていきました。
どこにもご採用を頂けず、全く日の目を見なかった製品ですが茶菓子として
環境に配慮した減プラスチック包材で製品化した現在では

5つ星ホテルの【フォーシーズンズ東京大手町様、ペニンシュラホテル東京様】
高級旅館の【ふふ京都様、竹ふえ様、明神館様】などでご採用を頂きご愛顧頂いております。

この唯一無二の茶菓子のご採用をご検討頂き、何卒ご縁を頂ければ幸いです。